Tipps Tipp: Frischeier immer kühl und trocken lagern. Lagern sie ihre Frischeier im Kühlschrank ein ... | mehr

Qualität Man unterscheidet die Qualität der Frischeier in Güteklassen. Güteklasse A ist die 1A Klasse ... | mehr

Haltungsformen Freilandhaltung ist die tierartgerechteste Haltungsform. Die Hennen haben einen großzügigen Auslauf ... | mehr

Inhaltsstoffe Das Ei ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel. Das EI ist ein hochwertiger Eiweißlieferant ... | mehr

Tag des Eies Seit 1995 wird jedes Jahr am zweiten Freitag im Monat Oktober der Tag des Eies gefeiert ... | mehr

Herkunft Auf einen Blick hat man alle wichtigen Daten: Haltungsform und Herkunftsland ... | mehr